Bioantropología de la Nutrición. Crecimiento, Maduración y Desarrollo
Bioantropología de la Nutrición. Crecimiento, Maduración y Desarrollo

Bioantropología de la Nutrición. Crecimiento, Maduración y Desarrollo PDF

En este material se tratan numerosos aspectos del ámbito del crecimiento, la maduración y el desarrollo humanos. Se inicia con los conceptos básicos de la temática y se tratan los principios y leyes del crecimiento; se hace un análisis detallado de las curvas del crecimiento, las características de las etapas en el plano somático, psicomotor y la actitud física.
Se analizan los factores reguladores del crecimiento, la maduración y el desarrollo; finalmente se tocan algunos aspectos acerca de las alteraciones del crecimiento.

CONTENIDO:

1. Conceptos básicos
2. Patrones de crecimiento: Las curvas de crecimiento
3. Organización del proceso de crecimiento
4. Características físicas por etapas de crecimiento
5. Desarrollo psicomotor y aptitud física
6. Maduración biológica
7. Factores controladores del crecimiento, la maduración y el desarrollo
8. Alteraciones del crecimiento

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