Bioquímica Harvey – 5 Edición

SECCION l: Estructura y función de las proteínas
Unidad 1: Aminoácidos
Unidad 2: Estructura de las proteínas
Unidad 3: Proteínas globulares
Unidad 4: Proteínas fibrosas
Unidad 5: Enzimas

SECClÓN Il: Metabolismo interme diario
Unidad 6: Bioenergética y fosforilación oxidativa
Unidad 7: Introducción a los hidratos de carbono
Unidad 8: Glucólisis
Unidad 9: Ciclo de los ácidos tricarboxílicos
Unidad 10: Gluconeogénesis
Unidad 11: Metabolismo del glucógeno
Unidad 12: Metabolismo de monosacáridos y disacáridos
Unidad 13: Vía de las pentosas fosfato y NADPH
Unidad 14: Glucosaminoglucanos, proteoglucanos y glucoproteínas

SECCION III: Metabolismo de los lípidos
Unidad 15: Metabolismo de los lípidos de la dieta
Unidad 16: Metabolismo de ácidos grasos y triacilgliceroles
Unidad 17: Metabolismo de lípidos complejos
Unidad 18: Metabolismo del colesteroly los esteroides

SECCIÓN lV: Metabolismo del nitrógeno
Unidad 19: Aminoácidos: eliminación del nitrógeno

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