Sistema Estomatognático Arturo Manns, Gabriela Díaz

La “estomatología” es un simple vocablo que suplanta al término “odontologia” asi en lugar de decir “Odontólogo” puedes decir “medico estomatognatico”. Ahora, la denominación “sistema estomatológico” o “estomatognatico” se refiere a: mecanismo masticatorio, aparato masticatorio y sistema masticatorio.
Como definición encontramos:
Gnatología es la ciencia que trata de la biología del mecanismo masticatorio,; esto es morfología, anatomía, histología, fisiología, patología,y terapéutica del órgano bucal, especialmente de maxilares(hueso) y dientes y las relaciones vitales de este órgano con el resto del cuerpo
Si nos ponesmos a analizar esta definición encontramos que un dentista ya no esta destinado o interesado en “el diente” sino en la histología, fisiología, patología, etc de todos los tejidos que lo rodean (incluyendo el propio diente) y de la relación de estos tejidos con el resto del cuerpo.( por que una enfermedad en boca puede afectar también el cuello y la cara, e incluso el cráneo propiamente dicho) A este conjunto se le denomina “Sistema Estomatognatico”
En otras palabras este sistema esta formado por todos los tejidos de la cavidad bucal: labios, lengua, dientes, encía, paladar, mucosa oral, piso de la boca, glándulas salivales, amígadalas y orofaringe.

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